LEGAMI
I legami derivano dalle nostre origini e dalle nostre esperienze. Non sono mai banali, ti lasciano un segno. E non sempre sono facili, se vuoi coltivarli e farli crescere richiedono impegno. Gli amici, la famiglia, i luoghi che amiamo.
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Tai Rosso in purezza, uva a bacca rossa tipica dei Colli Berici, vino che li rappresenta perfettamente .
E' vinificato in purezza in vasche di acciaio.
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E' un vino fresco ma intenso. In questi primi anni la giovane età del vigneto incide sulle variabilità delle caratteristiche organolettiche.
MOOD
Ogni vino ha un suono, un ritmo, un’emozione
TECNICO
Informazioni tecniche


​vitigno: Tai Rosso​​​​
​​dove : le uve di questo vino vengono da tre differenti appezzamenti: a Barbarano Mossano, a circa 250m di altitudine, in Località Mossano a circa 100 m di altitudine e nel comune di Villaga, in prima collina​​​​

​​Forma di allevamento: Guyot a Villaga e Mossano, Cordone speronato a Barbarano​.​​​
​​esposizione: sud-sud est
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​dimensioni vigneto: complessivamente sono circa 11.000 mq​​​​​

​vendemmia: manuale nella prima metà di settembre​​​​

​​vinificazione: fermentazione spontanea in vasche di acciaio e affinamento in vasche di acciaio​​​​​
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