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Abbiamo circa 350 olivi, piantati tra 20 e 50 anni fa.
Le varietà sono quelle tipiche della Dop Veneto Euganei e Berici (Leccino, Rasara, Frantoio, Maurino, Pendolino).
E' un coltura complicata che risente in modo importante della stagionalità.
Quando riusciamo a produrlo però da molte soddisfazioni e rincuora la fatica che ha comportato.
Nel 2023, il nostro olio della campagna di raccolta 2022 si è classificato primo al 19° Concorso dell'olio extravergine di oliva dei Colli Berici, Euganei e Lessini Vicentini
olio explore | olive | IMG_20181124_145425 |
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olivi colli berici | concept olio | premio concorso olio |
G1009608 | potatura olivi | molitura olio |
panorama olivi | dettaglio olivi |
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